Orléans 45000
Restauration

Suraya Sakhi Momen, est arrivée d’Afghanistan en 1994 sous le statut de réfugiée politique. Face aux difficultés à retrouver un emploi stable malgré son expérience professionnelle, elle décide de créer sa propre activité.

Encouragée par son entourage, elle monte le restaurant « Une porte sur Kaboul » en 2016, accompagnée en création par France Active. Mantu, ashak, bolani… Suraya met son savoir-faire à profit en cuisine et partage chaque jour un pan de la culture afghane à travers son projet. Le succès est au rendez-vous pour son restaurant qui met en valeur les spécialités traditionnelles de son pays d’origine et qui a su se faire une place dans le paysage orléanais.